Mesa Creativa Laguna
Sabores que inspiran cada día
Almuerzos caseros con ingredientes frescos y amor familiar
Almuerzos caseros
Para cocinar con tiempo y dedicación, los pedidos se reciben el día anterior o el mismo día (sujeto a disponibilidad y hora de entrega).
Félix Lara Chef
Con 20 años de trayectoria en el rubro gastronómico, ha recorrido distintos paisajes de Chile; desde la montaña, pasando por el desierto, hasta la costa
Menú
Plato elaborado artesanalmente para un almuerzo equilibrado y nutritivo.
Retiros
Laguna Zapallar. Despachos con recargo según zona: Laguna Zapallar, Laguna Puchuncaví, Maitencillo , Cachagua y Zapallar.
Sobre Mesa Creativa
Mesa Creativa es un servicio gastronómico especializado en cocina casera contemporánea, con una propuesta diaria basada en productos frescos y preparaciones elaboradas en el día. No nos enmarcamos en una cocina específica, ni responden a una sola tradición culinaria, sino que más bien amalgama influencias, técnicas y saberes provenientes de distintas cocinas del mundo, integrándolos de manera armónica, a través de una elaboración propia, artesanal y auténtica.
El menú de Mesa Creativa considera alternativas de pescados, mariscos, carnes, opciones vegetarianas, guisos y preparaciones de temporada, complementadas con una selección diaria de acompañamientos. Ofrecemos una alimentación equilibrada, variada y de alta calidad, combinando tradición culinaria, creatividad y sabor en cada plato.
Anunciamos el menú del día siguiente de dos formas:
En nuestro grupo de WhatsApp exclusivo para clientes +56974988779.
A través de Instagram @mesa.creativa.laguna.
Félix Lara Chef Ejecutivo de Mesa Creativa
Con 20 años de trayectoria en el rubro gastronómico, ha recorrido distintos paisajes de Chile; desde la montaña, pasando por el desierto, hasta la costa; incorporando en su cocina una mirada profundamente conectada con el territorio. Hoy lidera Mesa Creativa con una propuesta honesta, rica y hecha con cariño.
Experiencia:
Café Restaurant Turri, Valparaíso. Cocina patrimonial con identidad porteña, donde la gastronomía dialoga con la historia, la cultura y el paisaje de la bahía de Valparaíso.
Termas de Chillán, Región de Ñuble. Cocina de montaña enfocada en productos de temporada, volumen operativo y técnicas orientadas a la hotelería de alta demanda.
Hotel Kunza, San Pedro de Atacama. Gastronomía inspirada en el desierto y la cultura atacameña, destacando ingredientes nativos y el vínculo con el territorio.
Restaurant Baltinache, San Pedro de Atacama. Cocina Indígena, orientada al rescate de ingredientes autóctonos y saberes ancestrales. Una propuesta centrada en la identidad culinaria de los pueblos originarios
Casa Dos Salmones, La Laguna de Zapallar. Cocina de producto enfocada en pescados, mariscos y preparaciones inspiradas en el litoral chileno.